कालचिनीः एसएसबी ५३ वाहिनी फालाकाटा सिमलाबारी मुख्यालयको कमाण्डेन्ट विजय सिंहको निर्देशनमा सन्दीक्षा अध्यक्ष पूजा यादवको अध्यक्षतामा ५३औँ वाहिनीका बलका जवानहरूबीच कोदो (श्री अन्ना) उपभोग प्रवर्द्धन कोदोको सेवनबाट हुने स्वास्थ्यमा हुने फाइदाका बारेमा जनचेतना जगाउने उद्देश्यले परिवार सन्दीक्षा मेला आयोजना गरिएको थियो। जसमा कोदोबाट बनेका परिकारहरू जनचेतना जगाउनका लागि सुरक्षाकर्मी र भान्साघरमा राखिएको थियो। मेलामा सेनाका जवानहरू र उनीहरूका परिवारलाई बाजराका परिकारबारे तालिम दिइएको थियो। कोरोनापछि मोटो अनाज कोदोले इम्युनिटी बुस्टरको रूपमा ख्याति कमाएको छ। कोदोलाई सुपरफूड पनि भनिन्छ भने कोदोमा क्याल्सियम, आइरन, जिङ्क, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, पोटासियम, फाइबर, भिटामिन बी-६, क्यारोटिन, लेसिथिन जस्ता तत्वहरू पाइन्छ। कोदोले शरीरमा हुने एसिडिटीलाई हटाउँछ । एसिडिटीका धेरै बेफाइदाहरू छन्। यसमा भिटामिन-B3 पाइन्छ जसले शरीरको मेटाबोलिक प्रक्रियालाई स्वस्थ राख्छ, जसले क्यान्सर जस्ता रोगहरूबाट बचाउँछ। मोटो अन्न बाली उब्जाउने फाइदा यो हो कि यसलाई धेरै पानी चाहिँदैन। पानीको कमीले यो बिग्रदैन र धेरै पानी पर्दा पनि धेरै नोक्सान हुँदैन। बाली असफल भएमा पनि मोटो दानालाई जनावरको चाराको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कोदो र ज्वार जस्ता बाली थोरै मेहनतमा तयार गर्न सकिन्छ। यसका साथै मोटो अन्न बालीमा रासायनिक मल र किटनाशकको प्रयोग गर्नुपर्दैन। यसका साथै यी बालीका अवशेषलाई जनावरको घाँसका रूपमा प्रयोग गर्ने भएकाले धानको परालजस्तै जलाउनु पर्दैन र वातावरणीय प्रदूषणबाट पनि बच्न सकिन्छ भन्ने कोदोको उपयोगिताबारे मेलामा बताइएको थियो।
